Любите сладости? Тогда можете сами приготовить вкусные необычные конфеты.
Для приготовления понадобится:
Сгущёнка с сахаром – 1
Слив. Масло – 30гр.
Какао – 3 стол ложк
А можно взять 50гр. тёмного шоколада.
Стружка кокосовая, совсем чуть-чуть, так как понадобится она лишь для обсыпки блюда.
Можно взять вместо стружки ореховую крошку или крошку горького шоколада.
Готовим блюдо так:
В кастрюле сгущёнку доводим до кипения. Чтобы она не пригорела, лучше использовать посуду с антипригарной поверхностью.
Добавляем чуть позже масло – перемешиваем.
Немного варим и добавляем тёртый шоколад или какао – порошок.
Огонь уменьшаем и варим 10 минут, при этом не забываем постоянно помешивать смесь, пока она не загустеет. После чего снимаем кастрюлю с огня и даём нашей сгущёнке остыть до комнатной температуры.
Формируем из смеси руками небольшие шарики, они должны получиться как трюфели по форме. При этом руки лучше смазать маслом, чтобы смесь не липла, так легче будет формовать шарики.
Получившиеся комочки надо обвалять в любой кондитерской крошке или в кокосовой стружке.
Поместить конфеты в холодильник до тех пор, пока они не затвердеют.
Немного подождите и у вас будут вкусные конфеты, которые порадуют вас и ваших близких.