Школа юннатов - Заморозки (ч.2)

Вода спасала огород от мороза? Да. А почему? Объяснялось это сравнительно просто. Прежде всего, политая земля больше нагревалась на солнце, чем сухая почва. И вот если в ожидании ночного заморозка, заранее, днем, когда светит солнце, как следует полить грядки с овощами, то такие грядки лучше приготовятся к холодной ночи — почва здесь прогреется лучше и овощам на таких, политых обильно, грядках будет значительно теплее. К тому же сырая почва лучше удерживает тепло, не торопится отдать его — сырая почва не так быстро остывает при наступлении холода, будто бережет свое тепло для тех овощей, которые дружно поднялись на грядках. Вспомните, как тепло бывает у реки в холодный летний вечер: уже остыла дорожка, ведущая к воде, уже холодный туман пополз по лугу, а около реки тепло, л в воде вообще рай, будто это и не пода, а настоящее парное молоко. Так же хранит свое тепло, собранное за день, и хорошо политая почва.

Но это еще не все объяснение, как именно спасает вода растения от морозов.

Над влажной землей воздух всегда влажный — нижние слои воздуха над влажной землей содержат много водяного пара. Такая влажная воздушная подушка и образуется над хорошо политым огородом. Но совсем не обязательно ждать, когда вода, которой полили землю, станет испаряться и образовавшиеся при этом водяные пары создадут влажную воздушную подушку, прикрывающую землю от холодных потоков воздуха. Защитную подушку над огородом можно создать куда быстрее, если не просто поливать землю, а разбрызгивать эту воду над землей. Такой метод полива называется дождеванием — при дождевании часть мелко распыленной влаги остается над землей и нижний слой воздуха таким образом очень быстро увлажняется

И вот такая влажная воздушная подушка образовалась над огородом и встретила холодные потоки воздуха. Вспомните, что происходит с водяными парами, когда начинается их охлаждение: из водяного пара будет выпадать на землю роса. Именно так и образуется летняя роса над полями и лугами, когда на землю приходит вечерняя свежесть. И тут в холодный весенний вечер холод, опустившийся к земле и встретивший на своем пути богатые водяными парами слои воздуха, заставляет эти водяные пары выпасть ни землю росой. Давайте вспомним еще раз простейшие физические законы: чтобы из воды образовался пар, воду надо нагреть, а при выпадении росы, наоборот, выделяется тепло. Это тепло и выделяется как раз в том нижнем слое воздуха, который зависает над хорошо политой землей и из которого выпадает на землю роса, поэтому воздух над самой землей несколько нагревается, и эта теплая воздушная подушка надежно ограждает всходы овощей от заморозки.

И если ваше опасение подтвердится, что заморозка в эту ночь не миновать, выйдите на свой огород вечером, когда станет наползать холод, и полейте грядки с овощами еще раз — над вашим огородом образуется слой воздуха, богатый влагой, который и задержит явившийся холод.

Если ночной заморозок силен, вам придется порой повторять такие спасительные поливы через каждые полчаса, а то и через каждые 15 минут, придется при сильных заморозках и не поспать всю ночь, поливая и поливая из лейки те грядки, где уже поднялся и пошел в рост поверивший теплу бойкий огородный овощ. Но зато утром, когда холод отступит и покажутся первые лучи солнца, я даю вам слово, вы испытаете такое чувство, которое люди обычно называют настоящим счастьем! Вы будете счастливы оттого, что выиграли бой, одержали большую победу над стихией и спасли, сохранили жизнь маленьким и пока еще очень слабеньким росточкам, которых уже успели полюбить и назвать своими, пусть бессловесными, друзьями. Вы будете счастливы, что ваш тяжелый труд оказался полезным. И когда, уставшие, пойдете домой, чтобы как следует выспаться после бессонной ночной вахты, а перед тем как подняться на крыльцо дома, оглянетесь назад, на свой огород, вам, честное слово, покажется, что те маленькие кустики капустной рассады, которые выше всех поднимаются над грядками, мило улыбаются вам вслед...

Хлопотное это дело — растить ранней весной овощи прямо на грядках. И сколько я помню самые разные огороды, которые встречались мне по весне, всегда вижу рядом с этими огородами уставших, но счастливых людей, мужественно отстаивающих свои огороды от весенних холодов.

8 самых доступных стран Европы 18 правил для создания бизнеса 25 несложных правил для похудения 8 законов богатства Как победить стресс? 7 эффективных способов!

Будем благодарны, если поделитесь статьей