Этот этап характеризуется большей свободой.
— Вы можете заменять кусочки хлеба с намазкой другими углеводсодержащими продуктами. Каждый кусочек отрубного хлеба с намазкой (или два кусочка низкокалорийного хлеба) можно заменять на: стакан вареных (тушеных) бобовых; 2/3 стакана макаронных изделий после варки; 2/3 стакана крупы после варки (гречки, овсянки, перловки, риса); картофелину (80 г) — вареную, печеную, запеченную в микроволновой печи или фольге; початок кукурузы (80 г), или 2/3 стакана вареных кукурузных зерен, или два стакана воздушной кукурузы без масла; два крекера из неочищенной муки.
— Можно увеличить количество фруктов до двухтрех в день, но съедать их не рекомендуется единовременно: ешьте по одному фрукту в перерывах между основными приемами пищи, не ешьте фрукты на десерт.
— Можно добавить упаковку йогурта, или кефира (жирность не более 3%), или 100 г творога (не более 5% жирности).
— Если хотите, можете добавить два «мясных» («рыбных») дня в неделю (при этом не забывайте на треть уменьшить количество кусочков хлеба с намазкой).
— Количество яиц можно увеличить до 5 в неделю.
— Можно добавить в свой рацион алкоголь (как уже говорилось, предпочтительнее всего пить красное сухое вино или легкое пиво; от употребления крепких алкогольных напитков по возможности следует воздерживаться).
— Можно ввести в свой рацион подслащенные продукты (йогурты, мороженое), но есть их только вместо сладких фруктов. Можно употреблять конфеты с сахарозаменителями каждый раз, как вам захочется сладкого.
Схема питания вполне сбалансирована, питание регулярное, через каждые два, три, четыре часа вы едите кусочки хлеба или другие углеводсодержащие продукты, и поэтому у вас не образуется дефицита этих жизненно важных веществ. Единственное «но» диеты — исключение сахара в любом его виде. О дефиците глюкозы мы уже писали ранее.
P.S. Вы решили создать сайт или у вас уже он есть? Тогда на сайте http://freehost.com.ua/ вы можете воспользоваться услугами лучшего платного хостинга сайтов в Украине. Это надежный хостинг провайдер FreeHost, предлагающий не высокие цены.