Эта диета — несколько усеченный вариант раздельного питания. Суть ее в том, что один день мы «сидим» на диете (причем не самой строгой и голодной), второй день питаемся как обычно, третий день — диета, четвертый — как обычно и т. д. Причем под «обычным», питанием не надо понимать полную свободу в еде. В любом случае нужно исключить сахар, плюшки-ватрушки, постараться исключить жареное, соленое и острое. Тогда можно сбросить за десять дней около 5 кг веса!
Во время «диетных» дней из питания полностью исключаются жиры и углеводы (остаются только углеводы, содержащиеся во фруктах). Пищу нужно есть без всяких соусов и приправ (кетчупа, майонеза, сметаны и т. д.). Допускается лишь умеренное употребление соли, белки употребляются отдельно от углеводов (фруктов) — собственно, это и есть принцип раздельного питания. Можно пить минеральную или обычную воду (лучше теплую), чай без сахара и травяные настои. Количество этих жидкостей не ограничивается. Другие напитки (лимонады, соки, пиво, алкоголь и пр.) исключаются. Пищу необходимо принимать 6 раз в день, через каждые 2,5 часа, благодаря таким коротким промежуткам времени между трапезами чувства голода не возникает.
Примерное меню на день
8.00 — два вареных яйца;
10.30 — грейпфрут;
13.00 — 200 г отварного нежирного мяса;
15.30 — два яблока;
18.00 — 200 г отварной рыбы;
20.30 — большой апельсин.
В качестве белковых составляющих программы можно использовать обезжиренный творог, брынзу (и другие нежирные сыры), нежирную дичь. В качестве витаминных компонентов подойдут не только фрукты, но и сырые или вареные овощи без приправ, например свекла, морковь, огурцы, помидоры, перец и пр. Не стоит употреблять слишком сладкие фрукты, такие как виноград, бананы, абрикосы, хурма (в них слишком много углеводов). По той же причине не подходит и картофель.