Мясо и домашняя птица
Полезные: баранина, крольчатина, мясо ягненка, оленина.
Нейтральные: говядина, индейка, печень, телятина.
Избегать: свинина, гусь, куры мясных пород, цыпленок, утка, сердце.
Рыба и морепродукты
Полезные: камбала, лососевые рыбы, морской окунь, осетр и его икра, пикша, скумбрия, треска, щука, сардина.
Нейтральные: кальмар, карп, корюшка, полосатая зубатка, радужная форель, серебристый окунь, сельдь, сиг.
Избегать: краб, креветка, мидия и другие моллюски, омар, осьминог, речной рак.
Молочные продукты и яйца
Полезные: домашний сыр, кефир, козье молоко, йогурт, обезжиренное молоко, творог, обезжиренное (2%) молоко, сыр из козьего молока и овечий.
Нейтральные: масло сливочное, сливочный сыр, соевое молоко, соевый сыр, молочная сыворотка, цельное молоко, прочие сыры (кроме указанных в разделе «Избегать»),
Избегать: мороженое, сыр голубой и плавленый.
Масла и жиры
Полезные: оливковое масло.
Нейтральные: жир печени трески, льняное масло.
Избегать: арахисовое, кукурузное, кунжутное, подсолнечное.
Орехи и семена
Нейтральные: грецкие орехи, миндаль, орехи пекана, сладкие (съедобные) каштаны.
Избегать: арахисовая паста и орехи, кедровые орехи, маковое семя, орехи кешью, семена подсолнечника, семена кунжута.
Бобовые
Полезные: обыкновенная овощная фасоль.
Нейтральные: зеленый горошек, красные бобы, овощная зелено-стручковая фасоль, стручки гороха.
Избегать: нут (бараний горох), фасоль «пинто» (пятнистая), черные бобы, чечевица.
Злаки и крупы
Полезные: овес, просо, рис.
Избегать: гречиха, кукуруза, пшеница, рожь, ячмень.
Хлеб и сдоба
Полезные: пшенный хлеб, хрустящие хлебцы.
Нейтральные: хлеб из соевой муки.
Избегать: пшеничный и ржаной хлеб.
Овощи
Полезные: баклажаны, белокочанная, краснокочанная, брокколи цветная и брюссельская капуста, желтый, зеленый перец, красный (жгучий) стручковый перец, морковь, пастернак, петрушка, свекла.
Нейтральные: брюква, грибы, зеленый и другие виды лука, имбирь, картофель, листовые овощи, огурцы, салаты, сельдерей, укроп, фенхель, хрен, цукини, чеснок, шпинат.
Избегать: авокадо, кукуруза, маслины, томаты, соя.
Фрукты и ягоды
Полезные: ананас, банан, клюква, слива, виноград.
Нейтральные: абрикос, апельсин, арбуз, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, груша, дыня, ежевика, земляника, клубника, изюм, инжир, киви, смородина, лимоны, малина, манго, мандарин, персик, финики, черника, чернослив, яблоки.
Избегать: гранаты, кокос, ревень, хурма.
Соки и жидкости
Полезные: соки ананасный, виноградный, капустный, клюквенный.
Нейтральные: вода с лимонным соком, соки абрикосовый, апельсиновый, грейпфрутовый, морковный, овощные.
Избегать: томатный сок.
Пряности и специи
Полезные: имбирь, кайенский перец, карри, петрушка, хрен.
Нейтральные: все, кроме указанных в разделе «Избегать».
Избегать: душистый (гвоздичный), черный и белый перец, желатин пищевой, корица, кукурузный крахмал и сироп.
Приправы
Нейтральные: все, кроме кетчупа.
Избегать: кетчуп.
Травяные чаи (настои)
Полезные: женьшень, имбирь, листья малины, мята перечная, петрушка, солодковый (лакричный) корень, шалфей, ягоды шиповника.
Нейтральные: березовые почки, боярышник, бузина, валериана, зверобой, листья земляники, лопух, ромашка, тысячелистник, эхинацея.
Избегать: алоэ, горечавка, сена, кукурузные рыльца, липа, мать-и-мачеха.
Другие напитки
Полезные: зеленый чай.
Нейтральные: вино белое и красное, кофе без кофеина, кофе обычный, пиво, чай черный.
Избегать: напитки с перегнанным спиртом.
P.S. Думаете, какой сделать близкому человеку подарок? Тогда можете посмотреть подарки прикольные в интернет-магазине элитных подарков и ювелирных украшений.