Ведь огородная наука по-настоящему познавалась мной только-только и многое заранее я просто не мог учесть.
Сейчас же я мог лишь внимательно приглядываться, как сходит снег с моего огорода, отмечать, где он сходит скорей, в каком месте мой огород получает больше тепла — здесь, на этих, самых теплых местах, и собирался я посадить свои самые нежные, теплолюбивые растения: огурцы, помидоры, кабачки, тыквы, арбузы и дыни.
И уже потом, когда земля как следует прогреется, я постараюсь посадить по всему огороду неширокими полосами кукурузу и подсолнечник. Вероятно, и кукуруза и подсолнечник не успеют вызреть в этих северных местах, но они, встав живой плотной изгородью на пути холодного дыхания северного ветра, немного ослабят этот ветер, постараются не допустить его к грядкам, где будут расти мои овощи, и тогда эти грядки за лето получат побольше тепла и, может быть, поскорей порадуют меня неплохим урожаем...
Если ваш огород расположен на берегу большой реки или большого озера, помните, что вода медленно нагревается и так же медленно остывает. Поэтому весной, когда земля уже успевает достаточно прогреться, а вода все еще никак не расстанется с зимним холодом, ваш огород будет часто страдать от ночных заморозков: весной у воды бывает всегда гораздо холодней, чем на открытом возвышенном месте.
Но зато в начале осени река, озеро выручат ваш огород — вода долго не остывает, неохотно расстается с собранным за лето теплом и этим теплом делится с растениями, растущими поблизости. Поэтому на берега рек и озер дольше не заглядывают осенние холода, поэтому гораздо позже приходят сюда осенние заморозки.
На своем огороде вы всегда найдете такое место, где весной, летом и осенью будет теплей и где лучше будут чувствовать себя теплолюбивые овощи. Обычно самые теплые участки огорода бывают у стены дома или около высокого сплошного забора, которые преграждают дорогу холодным ветрам. К тому же и стена дома и забор отражают часть падающих на них солнечных лучей. Эти отраженные лучи также согревают землю. Неплохо будут чувствовать себя теплолюбивые овощи и под защитой ягодных кустов, которые растут на огороде.
Несложно устроить вокруг огорода живую изгородь, которая станет оберегать растущие на огороде овощи от холодного ветра. Для этого вдоль забора хорошо посадить кусты боярышника, желтой акации. Для того чтобы живая стенка была плотней, кусты придется периодически подрезать, как делают это на бульварах и в парках. Но если в парках и на бульварах декоративным кустам не разрешают подниматься высоко, то наша задача вырастить довольно-таки высокую стенку-изгородь, ибо низкая изгородь сможет защитить от ветра лишь небольшой участок огорода. Еще лучше посадить вдоль забора, с той стороны, откуда приходят холодные ветры, молоденькие елочки. Правда, елочки растут не так быстро, как та же акация, но зато еловая стенка сдержит любой холод и летом и весной, когда акация и боярышник еще не успеют распуститься и не смогут помешать холодным ветрам хозяйничать на огороде. Еловая же стенка, выросшая за десять лет, становится непреодолимой преградой для холодного ветра. Но для того, чтобы образовалась из елочек настоящая еловая стенка, вершинки елочек приходится подрезать, как подрезают вершинки елочек, посаженных вдоль железнодорожных путей.