Весь курс делится на две стадии. На первой стадии благодаря употреблению продуктов с низким гликемическим индексом происходит основная потеря веса. На второй стадии разрешаются продукты с более высоким гликемическим индексом. Это стадия стабилизации: период сохранения нормального веса.

Продукты поделены на 4 группы: не ограничено потребление (первая фаза диеты и последующие), можно употреблять в ограниченных количествах (вторая фаза диеты и последующие), можно употреблять очень изредка (третья фаза и дальше), лучше вообще не употреблять, но если случится, то на следующий день в принципе отказываться от углеводсодержащей пищи (четвертая фаза).

Ниже приведен рацион недельной диеты, в котором углеводов разрешено несколько больше, чем в классическом варианте. При желании эту «вольную» диету можно повторить. Если строго придерживаться всех указаний, за две недели можно сбросить от 4 до 8 кг.

Диета Аткинса хороша тем, что в ней отсутствует ограничение калорийности и количество разрешенной пищи. Уровень сахара в крови поддерживается на постоянном стабильном уровне. Чувство голода отсутствует, аппетит снижается плавно, поэтому диета переносится легко.

С фазами диеты Аткинса все вечно путаются. Поскольку вторая и третья фазы весьма похожи и плавно перетекают одна в другую, многие склонны их объединять. А некоторые диетологи считают, что принципиально аткинсовская диета состоит вообще всего из двух фаз: индукционной (в некоторых изданиях ее называют редукционной) и пожизненной.

Телу для образования мышечной массы необходимы белки. И чем больше у вас мышц, тем больше белков вы сжигаете. Для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Белковые диеты подходят тем, кто ведет активный, подвижный образ жизни. Поэтому тем, кто занят сидячей работой, необходимо помнить, что жиры сжигаются лишь в метохондриях — крошечных образованиях внутри мышц, и, «усевшись» на белковую диету, вы вряд ли сможете запустить механизм их «сжигания». Для этого вам будут необходимы разумные физические нагрузки.

Фаза третья. Предварительное поддержание достигнутой массы тела

Итак, вам осталось сбросить около четырех килограммов. Они-то и будут уходить медленнее всего.

Материалистическое мировоззрение ученого Сеченова, независимый и открытый ум, смелость суждений на протяжении долгих десятилетий вызывали ненависть недоброжелателей. И основную роль в этом безусловно сыграло мнение властей, которые сразу после публикации в 1863 г. крамольного сочинения, посвященного изучению деятельности головного мозга, внесли его в списки неблагонадежных. Прогрессивные естественнонаучные взгляды автора, подкрепленные описанием физиологических опытов, насторожили цензуру.

Если бы ваш организм можно было представить в качестве театральной площадки, а все органы — в качестве актеров, то сердце стало бы суперзвездой.

Наиболее эффективными способами укрепления вашей иммунной системы будут профилактика и защита — другими словами, нужно правильно мыть руки, избегать несвежей пищи, не пропускать ни одной назначенной врачом прививки. Кроме вакцинации ни одно из перечисленных действий на самом деле не влияет на вашу иммунную систему — они помогают отражать патогенные агенты до того, как те попадут внутрь организма. Хотя и не существует четких поводов жаловаться на защиту вашего организма, есть несколько простых советов, способных принести пользу.

Практически у половины взрослых людей возникают редкие эпизоды храпа, а около четверти страдают хроническим храпом. Какова физиология храпа и как от него избавиться?

На короткий срок, скажем, на 2-3 мин., вы можете полностью задержать дыхание. Но попробуйте задержать его на более длительное время — и ваш упрямый инстинкт самосохранения сработает.

Говоря по правде, ваша носовая полость не очень приятное место. Это значительная, покрытая слизью «пещера»; где воздух согревается и увлажняется, прежде чем проникнуть в легкие. Когда воздушный поток попадает в носовую полость, он проходит по двум маленьким плотным участкам ткани, расположенным на верхней носовой раковине. Эти участки имеют размер почтовой марки и снабжены миллионами сильно чувствительных обонятельных рецепторов. Каждый рецептор предназначен для выявления определенного типа химических веществ.

Восприятием называют образ, полученный в результате совместной работы органов чувств — глаз, ушей, носа, языка и, конечно, мозга. Вместе они собирают информацию о внешнем мире, например как он выглядит, звучит и пахнет, каков на вкус и какие фактические чувства и переживания вызывает в душе каждого человека.